Pasteurisateur PEB 30 MEC

Les pasteurisateurs PEB MEC ont été spécifiquement conçus pour ceux qui cherchent des équipements professionnels faciles et essentiels, avec un très bon rapport qualité/prix.

Ces machines, très solides, utilisent le système à bain-marie qui garantit le respect des caractéristiques organoleptiques du produit.

Pourquoi pasteuriser la glace ?

On réalise la pasteurisation pour améliorer la durée de conservation des aliments.

Cela permet également de conserver la salubrité et l'apport nutritionnel. 

DÉTAILS TECHNIQUES